En la barra

Tapas de España

Croquetas cremosas de jamón ibérico

1,8 €


“Marinera” rosquilla crujiente, ensaladilla y anchoa

3,5€


“Gilda” banderilla de anchoa, piparra y aceituna

2,0 €


Boquerones en vinagre con refrito de ajo

6,0 €


Salpicón de langostinos

6,5 €


Mejillones en escabeche sobre patatas fritas

5,0 €


Tosta de pan de cristal con tomate y jamón ibérico

2,9 €


Torta de aceite con jamón ibérico

3,2 €


Torta de aceite con jamón ibérico y queso emmental

3,3 €

Brocheta de champiñón al ajillo

2,9 €


Pincho moruno de cerdo ibérico con patatas bravas

4,9 €


Pepito de ternera con su ajo y perejil

4,5 €


Bocata de calamares y punto de alioli

4,9 €


Pincho de tortilla de patata

3,0 €


Torreznos artesanos de Soria 2 uds.

6,0 €


Pimientos padrón fritos con sal Maldon

8,0 €


Gazpacho andaluz con tabulé de hortalizas

6,0 €

torreznos

Cortes al momento

Jamón ibérico 100% bellota D.O. Guijuelo y pan con tomate

16,0 €


Cecina artesana de León con aliño cítrico y pan con tomate

12,5 €


Cabeza de jabalí muy fina con pan de cristal con tomate

8,5 €


Queso Cheddar artesano Cantagrullas de Valladolid 12 meses maduración

9,0 €


Queso manchego D.O. “Iniesta Manzano” oveja 8 meses de maduración

9,0 €


Tabla mixta de ibérico y manchego & pan con tomate

18,0 €

Top ventas

Patatas bravas

5,0 €


Ensaladilla rusa de gamba blanca y bonito del norte

6,0 €


Berenjenas fritas con miel de caña, muy crujientes

 8,5 €


Gamba blanca plancha con sal gorda

½ ración (6 uds.) 8,0 €

(12 uds.) 15,0 €


Calamares fritos a la andaluza

10,5 €


Burger de presa ibérica y queso manchego en torta de aceite

6,0 €


Alcachofas de Tudela fritas con salsa romescu

10,0 €


Tomate del bueno! “Flor de Balandre” con lascas de manchego y orégano en flor

9,5 €


Huevos fritos ecológicos con jamón ibérico bellota y patatas

13,9 €


Pollo campero al ajillo de toda la vida

14,0 €


Albóndigas de ternera y butifarra del Valle D’Arán en salsa de tomate casera

14,5 €

En la sala

Cortes al momento

Jamón ibérico 100% bellota D.O. Guijuelo y pan con tomate

16,0 €


Cecina artesana de León con aliño cítrico y pan con tomate

12,5 €


Queso manchego D.O. “Iniesta Manzano” oveja 8 meses de maduración

9,0 €


Queso Cheddar artesano Cantagrullas de Valladolid 12 meses maduración

9,0 €


Cabeza de jabalí cortada muy fina con pan con tomate

13,5 €


Carpaccio de presa ibérica de bellota con aliño de cítricos y confitura de tomate

13,5 €


Carpaccio trufado de gambón rojo, nueces de macadamia y huevas

13,5 €


Pan con tomate

3,0 €


Cesta de pan

2,5 €

Las estrellas de la taberna

Alcachofas de Tudela fritas con salsa romesco

10,0 €


Berenjenas fritas con miel de caña, muy crujientes como en Málaga

8,5 €


Gambas a la plancha con sal gorda

15,0 €


Soldaditos de Pavía. Tacos de bacalao rebozados y fritos con pimientos asados y alioli de piparra

10,5 €


Tortilla de patata recién hecha como la de mamá

8,0 €


Cochinete crujiente, asado a baja temperatura con crema de patata

15,5 €


Calamares fritos a la andaluza

10,5 €


Callos a la madrileña

15,5 €


Huevos ecológicos de la dehesa con jamón ibérico de bellota y patatas fritas

13,9 €


Tomate del bueno! “Flor de Balandre” con lascas de Manchego y orégano en flor

 9,5 €

Tapas de España

Croquetas cremosas de jamón ibérico e bellota D.O Guijuelo | Ud.

1,8 €


Ensaladilla rusa gamba blanca y bonito del norte

6,0 €


Boquerones en vinagre con refrito de ajo y perejil

10,0 €


Marinera murciana | unidad

(rosquilla crujiente, ensaladilla y anchoa)

3,5 €


Gazpacho andaluz con tabulé de hortalizas

6,0 €


Pinchos morunos 2 uds. y patatas bravas

12,0 €

sitios baratos para tomar algo en madrid

Platos muy nuestros

Albóndigas de ternera y butifarra del Valle D’Arán en salsa de tomate casera

14,5 €


Brochetas de gambón, bacon y calamar de anzuelo a la plancha

15,5 €


Taco fileteado de vaca madurada a la parrilla con patatas

17,0 €


Espárragos trigueros a la plancha con sal Maldon

8,0 €


Pollo campero al ajillo de toda la vida

14,0 €


Pimientos del padrón fritos con sal Maldon

6,5 €


Solomillo ibérico de bellota a la plancha con migas extremeñas y yema de huevo eco

15,0 €


Ensalada verde de lechuga batavia y cebolleta tierna

6,5 €


Ensalada de San Isidro con lechuga Batavia, taco de bonito, cebolleta y aceituna manzanilla

9,0 €

Fideua y arroces

Fideuá de chipirones y gambón con un punto de alioli

14,5 €


Arroz de calamares en su tinta

15,5 €


Arroz meloso de rabo de toro con champiñones y trigueros

17,0 €


Fideua de campo con pollo, boletus y su majado

8,0 €

Postres

Tarta de queso a la antigua con miel y membrillo

5,5 €


Piña asada con ralladura de lima

5,5 €


Fresas con nata a nuestra manera

6,0 €


Doble chocolate y sus churros

5,5 €


Queso manchego curado de oveja y membrillo

6,5 €


Arroz con leche bien bueno

4,5 €


Flan cremoso de queso

4,5 €


Yogurt natural con frutos del bosque confitados y quinoa crujiente

5,0 €

Menú de la taberna

Elige un aperitivo

  • Tosta de pan de cristal con tomate y jamón ibérico
  • Rosquilla crujiente con ensaladilla rusa de gamba blanca y bonito del norte
  • Croqueta cremosa de jamón ibérico

Elige un plato

  • Pollo campero al ajillo de toda la vida
  • Albóndigas de ternera y butifarra del Valle D’Arán en salsa de tomate casera
  • Fideuá de chipirones y gambón con un punto de alioli
  • Brochetas de gambón, bacon y calamar de anzuelo a la plancha
  • Taco fileteado de vaca madurada a la parrilla con patatas

Elige una guarnición

  • Ensalada verde con cebolleta tierna
  • Patatas fritas y pimientos de padrón

Café o postre

  • Arroz con leche bien bueno
  • Flan cremoso de queso
  • Yogurt natural con frutos del bosque confitados y quinoa crujiente.

16,5 €

Solo laborales (lunes a viernes) a mediodía
tomar algo por el centro de madrid

Vinos de España por botella


Tinto

D.O. Rioja Arrios Crianza

14,00€

D.O. Rioja Marqués del Puerto

17,00€

D.O. Rioja Luis Cañas Reserva

24,00€

D.O. Rioja Marqués de Vargas Reserva

25,00€

D.O. R. Duero Embrumas Roble

15,50€

D.O. R. Duero Figuero 4

18,50€

D.O. R. Duero Conde de San Cristobal

24,00€

D.O. R. Duero Arzuaga Crianza

25,00€

D.O. Somontano Enate Crianza

18,00€

D.O. Madrid Tagonius Roble

19,00€

D.O. Bierzo Pétalos del Bierzo

22,50€

D.O. Castilla y León Abadía Retuerta Selec.

28,50€



Blancos

D.O. Rias Baixas You & Me

14,00€

D.O. Rueda Martivillí

16,50€

D.O. Rueda Blanco Laseca

17,50€

D.O. Rias Baixas Pazo San Mauro

19,00€


Rosados

D.O. Penedés Canals & Nubiola

13,00€

D.O. R. Duero Arzuaga

19,50€


Espumosos

D.O. Cava Rigol Brut Nature

15,00€

D.O. Champagne Mumm Brut

40,00€


Selección de bebidas

Cervezas y aperitivos

Copa de cerveza

2,90€

Cruzcampo Gran Reserva 1904

3,00€

Cruzcampo Sin Gluten

3,20€

Heineken

3,00€

Heineken 0,0

3,00€

Ladrón de Manzanas Cider

2,90€

Vermut de grifo

3,00€

Tinto de Verano

3,00€

Aperol Spritz

6,00€

Refrescos

2,60€

Agua Solán de Cabras 0,5l.

2,70€

Vinos de España por copa

Cervezas y aperitivos
2,90€

Tinto

D.O. Rioja

Arrios Crianza | Tempranillo Garnacha

D.O. Ribera del Duero

Embrumas Roble | Tempranillo

Espumosos

D.O. Cava

Rigol Brut Nature | Tempranillo, Garnacha y Mazuelo

Blancos

D.O. Rueda

La Seca | Verdejo

D.O. Rias Baixas

You & Me | Albariño

Rosado

D.O. Penedés

Canals & Nubiola | Tempranillo, Bobal y Garnacha

Cocina abierta todo el día

Desayunos

De lunes a viernes hasta las 12.00 h. (excepto festivos)

Café

1,80 €


Cappuccino

2,60 €


Zumo de naranja

2,10 €

desayunos

Café o infusión + croissant

2,40 €


Café o infusión + tostada rústica

  • Tomate natural y aceite de oliva
  • Mantequilla y confitura

2,50 €


Café o Infusión + torta de aceite de jamón ibérico

3,20 €


Café o Infusión + tostada con salmorejo y virutas de jamón

3,20 €


Café o infusión + pincho de tortilla

3,20 €


Café o infusión + croissant de york y queso

+ Suplemento de zumo de naranja 1,20 €
+ Suplemento de cappuccino 0,60 €

3,00 €